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RECEITAS NOVAS

TORTA DE BANANA E COCO

INGREDIENTES:
MASSA:
1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida
4 colheres (sopa)de água fria
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher(chá) de fermento em pó

RECHEIO:
1 lata de leite condensado
2 colheres(sopa) de suco de limão
2 claras em neve
2 gemas ligeiramente batidas
2 xícaras de banana amassada
4 colheres(sopa) de coco ralado

MODO DE FAZER:
Para a massa misture todos os ingredientes numa tigela e leve à geladeira por 30 minutos. Forre o fundo e os lados de uma forma de fundo removível de 26 cm de diâmetro, fure com um garfo e asse em formo médio pre aquecido por 12 minutos.
Para o recheio misture numa tigela o leite condensado, o suco de limão, as gemas e a banana amassada. Misture bem e acrescente as claras em neve, misturando delicadamnente. Espalhe na massa assada e leve ao forno médio por 20 minutos.Retire do forno, polvilhe com coco e leve ao forno por mais 5 minutos.Deixe esfriar e sirva.


SALAME DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
200 gramas de chocolate(não achocolatado) em pó
200 gramas de biscoito tipo maisena picado
5 colheres(sopa)de açúcar
2 gemas
3 colheres(sopa) de margarina
1 cálice de licor de cacau ou qualquer outro sabor

MODO DE FAZER:
Bata na batedeira o açúcar com as gemas e a margarina, bata bem até formar uma pasta.Agora acrescente o chocolate e os biscoitos. Por último coloque o licor, misture tudo e molde no formato de uma salame, passe no açúcar e enrole em papel aluminio. Leve ao congelador.
OBS:Só deixe fora do congelador, quando for comer. Retire do congelador uns minutos antes de cortá-lo, corte em fatias finas. O doce dura até 3 meses.



BABA DE CAMELO

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado cozido
6 ovos
nozes ou amendôas pra decorar

MODE FAZER:
Cozinhe a lata de leite condensado por 1 hora na panela de pressão. Deixe esfriar bem( não abra a lata antes de esfriar). Enquanto isso bata as 6 claras em neve bem firme e reserve. Bata as gemas na batedeira até que elas fiquem com outra cor(bege), aos poucos vá acrescentando o leite condensado cozido, bata bem e misture as claras em neve. Leve à geladeira em um refratario. Se quiser salpique as nozes ou amendôas por cima.


COCADA DE LEITE NINHO

INGREDIENTES:
1 kg de açúcar refinado
1 copo (requeijão) de água
1 pacote de coco ralado(100 gramnas)
1 lata de leite em pó

MODO DE FAZER:
Colocar o açúcar e aágua no fogo e deixar ferver até a altura da panela, abaixar o fogo e deixar ferver por mais três minutos. Desligar o fogo e colocar um pacote de coco ralado e uma lata de leite em pó, mexer rápido e bater por cinco minutos, despejar em uma assadeira untada com margarina. Deixar esfriar e cortar.



BOM APETITE!!!
ESPERO QUE VOCÊ TENHA GOSTADO DA PÁGNA

NO PEÓXIMO MÊS ESTAREMOS ATUALIZADOS COM OVAS E DELICIOSAS RECEITAS.